6 stk.
Ingredienser
1 rulle butter- eller tærtedej
½ liter piskefløde
300 g hindbær (frosne eller friske, hvis frosne, så skal de tøes op)
flydende honning
Fremgangsmåde
Tænd ovnen på 200 grader.
Beklæd en tærteform med butterdej. Bag bunden midt i ovnen i 20 minutter. Lad den køle af.
Pisk fløde til skum og fordel på den kolde butterdejsbund. Fordel hindbærrene ovenpå og dryp gavmildt med honning. Server straks.
